高壓均質機的工作壓力采用液壓控制，操作方便、加壓卸壓輕松自如，改變了手工加壓費力現象。超大的機器、超高產壓力。只要旋動旋鈕即可調壓。使用特殊裝置的壓力顯示，減少壓力表震動，使壓力表使用壽命延長一倍，同時只要擁護需要，其壓力可采用壓力傳感數字顯示，來顯示壓力。

　　高壓均質機不同的應用方式說明：

　　1.作均質機使用

　　能使料液在擠壓，強沖擊于失壓膨脹的的三重作用下使料質細化混合，均質機是食品、乳品、飲料的行業(yè)的重要加工設備。對牛奶、豆奶等乳制品液料，在高壓下進行均質，能使乳品液中的脂肪球顯著細化，使其制品食用后易于消化吸收，提高食用價值。用于冰淇淋等制品的生產中，能提高液料的細潔度和疏松度，使其內在質地明顯提高。用于乳劑、膠劑、果汁、漿液等生產中，能起到防止或減少料液的分層，改善料液外觀的作用，使其色澤更鮮艷，香度更濃，口感更醇。

　　2.作高壓輸送泵

　　料液經本設備產生高壓，通過噴霧干燥設備制成粉劑，是粉劑生產中的重要設備。本設備在其他料液的均質和高壓輸送，高壓噴射場合均可使用。